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美食街
华夏经纬网   2004-11-19 10:05:43   
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观前街

     “三生花草梦苏州”,苏州自古就是江南繁华之地,有“鱼米之乡”,“丝绸之府”的美誉,观前地处苏州古城中心,占地0.52平方千米,区域内商业繁荣,名店云集,古迹众多,在苏州“东园西区,古城居中,一体两翼”的现代城市建设格局中具有无可取代的中心作用。
  观前街因其地处玄妙观前而得名。它的得名迄今已有150多年的历史,一直以汇集稻香村、乾泰祥、黄天源等多家名优特色的百年老店而名满天下;地处碧凤坊——太监弄的美食街更是以苏帮美食誉满江南;全国重点文物保护单位玄妙观,以其丰厚的道教文化内涵吸引着国内外游客。
  历经百年兴衰,1999年,苏州市委、市政府投入巨资对观前地区进行了全面整治和更新。改造后的观前地区正成为交通网络完备,基础设施完善,人文环境优美,商业布局合理,投资环境优良,具有浓郁地方色彩的市区商业、文化、宗教、旅游中心。
  “上有天堂,下有苏杭”,汲取百年文化精华,观前地区和整个姑苏古城一样,正以全新的面貌,热情欢迎来自海内外的每位朋友。

工艺美食一条街—十全街

  十全街位于苏州古城内宾馆区,著名的南林饭店、苏州饭店、南园宾馆和古典园林网师园座落在这条街上,随着旅游业的兴旺和苏州市对旧街坊的改造,使十全街旧貌换新颜,各类餐饮、工艺店应运而生,生意十分兴隆。

    举步十全街,一眼望去,错落有致,粉墙黛瓦,颇具明清风格的新楼屋后一家家餐馆、工艺店接踵而开各具特色;有专用鱼头煨汤的餐馆、集吴文化与餐饮一体的茶酒楼、会东西南北风味的山城火锅、日本料理、韩国料理、烧烤、广邦、淮扬佳肴等,菜系流派齐全,引得国内外游客趋之若鹜;十全街上的工艺店是各展其长,有专卖苏绣艺术品、专卖陶瓷古董、专卖字画等的商店,紫砂、陶器、丝绸、书画、金石、碧玉、红木小件,在这里应有尽有。

    苏州十全街已成为享誉中外的餐饮工艺特色街。

凤凰街美食街

    凤凰街北临横贯苏州东西的干将路,南接以宾馆、茶楼、工艺为特色的十全街,长不到千米。随着街坊改造,从北到南陆续开出了近二十家大小酒楼。

    这些酒楼规模不大,均为几桌到十几桌,以苏式菜肴为主,兼收浙江、四川等菜系的特色,尤其注重家常菜的配菜和制作特点,推出使食客似曾相识,倍感亲切,但容器小巧、刀功细致、口味新鲜,各方面比家常菜尤胜一筹的时鲜菜肴,可谓推陈而出新。

    大部分酒楼集中在凤凰街市民广场周围。晚上,灯火通明的餐馆与高低错落、幽静休闲的市民广场成鲜明的对照。市民广场是酒酣耳热之后,散步闲谈的好去处。这一环境是其他几条美食街所没有的。

    公交车市区2路、4路可到达。

(苏州旅游网)

 

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